
Judged strictly on the deliciousness of the recipes, this is by far the best book I've cooked from since I started Tipsy Baker.
When I began the Alice Waters project I had planned to cook from all of her books, and so I did. But the title I ended up gravitating to was The Art of Simple Food. It's the only book from her oeuvre that is truly geared toward the home cook. Instead of pigeons, beef cheeks, and purslane, the recipes call for ingredients -- eggs, chicken, spinach -- that anyone can find in the local grocery story. You don't need a mandoline, propane torch or wood-burning oven. You don't need a sous chef.
The writing is tone-deaf. You won't stay up nights reading this book for its wit or graceful prose. But if you are looking for straightforward, excellent recipes (try the cream biscuits, the cornbread, the apple tart, the Caesar salad, the Bolognese sauce, the meatballs, the steamed sole. . .) you will never be disappointed.
I mean that quite literally: Never.
Based on the forty recipes I tried, here's my breakdown:
Worth the Price of the Book: 10 (!!!)
Great: 15
Good: 12
So-So: 3
Flat-out bad: 0
Pretty amazing if you compare it to some of my past experiments. And pretty amazing given that I started this project with a major grudge against Alice Waters.
Tomorrow: Arabesque by Claudia Roden.
OK, but what are the 10 "worth the price of the book" recipes? Do tell.
ReplyDeleteGents stone timepieces started to be well-accepted today whilst still being are becoming a significant accent to perform the particular attire regarding guys with the modern day instant. rolex replica These kinds of timepieces are usually believed as ageless items of diamond jewelry that may by no means reduce coming from trend and also made for most occasions. louis vuitton replica sale They may be typically greater you need to include any strong seem in comparison to some other forms of timepieces. replica omega They will seem just like sporting activities timepieces yet will be more sophisticated and also high-class as a result of stuck gemstones offered with the develop. hublot replica These kinds of days’ these kinds of timepieces symbolize an ever-increasing market as a result of large dependence on these types of timepieces.
ReplyDeleteشركة عزل خزانات بمكة شركة عزل خزانات بمكة
ReplyDeleteشركة عزل اسطح بمكة شركة عزل اسطح بمكة
شركة تنظيف موكيت بمكة شركة تنظيف موكيت بمكة
شركة تنظيف سجاد بمكة شركة تنظيف سجاد بمكة
شركة تنظيف مجالس بمكة شركة تنظيف مجالس بمكة
شركة رش دفان بمكة شركة رش دفان بمكة
شركة مكافحة فئران بمكة شركة مكافحة فئران بمكة
شركة مكافحة صراصير بمكة شركة مكافحة صراصير بمكة
شركة مكافحة بق الفراش بمكة شركة مكافحة بق الفراش بمكة
شركة تنظيف مساجد بمكة شركة تنظيف مساجد بمكة
شركة تنظيف كنب بمكة شركة تنظيف كنب بمكة
شركة تنظيف ستائر بمكة شركة تنظيف ستائر بمكة
شركة تنظيف اثاث بمكة شركة تنظيف اثاث بمكة
شركة تخزين عفش بمكة شركة تخزين عفش بمكة
شركة مكافحة حشرات بمكة شركة مكافحة حشرات بمكة
شركة رش مبيدات بمكة شركة رش مبيدات بمكة
يحتاج الباحثين الي الكثير من المراجع والابحاث والدراسات السابقة التي من خلالها يستكمل الباحث بحثه العلمي فيلجي الي موقع مكتبتك لما يتواجد فيه من فريق عمل متكامل
ReplyDeleteيحتاج الكثير من الباحثين الي التعامل مع موقع متطور ومتميز مثل موقع مكتبتك لتقديم خدمات البحث العلمي منها اعداد اطار نظري للبحث العلمي بمختلف تخصصاته
ReplyDeleteيهتم فريق عمل موقع مكتبتك بتقديم خدمات تلخيص الدراسات السابقة في كافة المجالات العلمية بجانب تقديم أفضل ترجمة طبية يمكن الحصول عليها
ReplyDeleteطابور فيمكنك تحديد موضع الثقب الذى يدخل أو يطلع منه النمل عليك نحو هذا أن تملئ سرنجة بلاستيك بالكيروسين ُ ثم ُ تدخل سنها فى الثقب مع ضغط اعداد عظيمة من الكيروسين فى ذلك الممر ثم كرر تلك العملية مع مختلَف الثقوبشركة مكافحة النمل الابيض بجدة
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات بجدة
شركة رش مبيدات بجدة
افضل شركة رش مبيدات
nice blog.
ReplyDelete