Friday, January 30, 2015

We experienced a deep contentedness when feeding

Sean Brock has you impale the cauliflower on a biscuit cutter so it remains upright while cooking. 
I first became interested in Sean Brock, chef at Husk and McCrady’s in Charleston, after reading this lively New Yorker profile a few years ago. It began with an account of Brock’s love of pigs and pork, followed by a physical description of Brock: 

“Short and barrel-chested, he wears a baseball cap and T-shirt in the kitchen and keeps a stash of Slim Jims at his desk. He has small, keen eyes embedded in pink cheeks and seems to have absorbed the best qualities of his livestock. There is a placidity and a watchfulness about him, a deep contentedness when feeding, and a braying outrage when his territory is threatened. ‘I feel like this sometime,’ he told me, holding up a picture on his iPhone. It showed an angry Ossabaw hog about to charge.”

Brock is attempting to preserve venerable Southern foodways and to that end only uses ingredients from south of the Mason-Dixon line at Husk. He’s also trying to collect all the American cookbooks published in the 19th century. Fascinating guy. Last year when I heard about his book, Heritage, I promptly ordered it. The book arrived. I admired the handsome pictures, read the polished, generic prose, studied the recipes, and sighed. I wished I hadn’t bought the book and put it on the shelf. 

The rowdy personality from the New Yorker profile is absent from Heritage and the recipes are impossible. I’m not faulting Brock for the recipes -- this is how he cooks. I’m faulting myself for ordering the book sight unseen. There’s almost no dish here for which you don’t need to mail order einkorn flour, Carolina Gold rice, or black walnuts. You require a budget for truffles and foie gras, a stomach for lamb hearts and sweetbreads, a local source for wild licorice, ramps, and pokeweed, plus a dehydrator, juice extractor, immersion circulator, and sous chefs. Even just to bake Brock’s Appalachian grandmother’s apple cake, which you’d think would be one of the easier recipes, you need 27 cups of chopped apples. 

Heritage is pitted against Gabrielle Hamilton’s Prune in the Piglet and I had to really rev myself up for this little comparison project. Brock presents his recipes as super-elaborate composites, so the pork chop recipe is actually: cornmeal-fried pork chops with goat cheese-smashed potatoes and cucumber and pickled green tomato relish. The green tomato relish wasn’t happening because it’s January and I nixed the smashed potatoes because I suspected that the cauliflower was going to be trouble enough and I was right.

Stripped of trappings, the pork chops turned out to be a breeze. You pound the chops until thin and supple, like fabric, and soak in buttermilk overnight. When you’re ready to cook, dredge them in cornmeal and fry in a lots of oil. They were fantastic -- crispy on the outside, tender on the inside, and really bad for you. They easily trumped the sturdy gray chops from Prune. Unanimous. Point went to Sean Brock on the chops. 

tiny, stackable mise-en-place bowls made by my sister, who really needs to open an etsy store
I haven’t tackled a recipe as absurd as Brock’s roasted cauliflower with Meyer lemon and brown butter, watercress and pink peppercorns in years. Abridged narrative that you should feel free to skip: Cook cauliflower whole on the stove top while basting in butter, then roast in oven. Remove stem, peel, and slice the stem’s tender core. Reserve. Slice cauliflower head into serving portions. Make a puree from cauliflower scraps, broth, and cream. Make a sauce of browned goat butter, lemon, turmeric, and home-pickled ramps. (I substituted capers.) The kitchen is now a heartbreaking mess, but you’re almost ready to eat: Pour puree from the blender onto warm plates, top with cauliflower slices, add some watercress leaves and the reserved pieces of cauliflower stem. Drizzle with brown butter sauce and garnish with lemon zest and pink peppercorns.

Only I could make Brock's dainty cauliflower look like a hearty Asian soup.
The cauliflower was a bit too crunchy and the puree too thin, for which I fault the inadequately detailed recipe.But there’s no denying that on that ugly little plate were delicate, beautiful, evanescent flavors that you seldom experience in home kitchens and never in mine. This dish had hints of greatness. I can’t really describe it better than that without going all purple on you. By comparison, Gabrielle Hamilton’s roasted cauliflower seemed tasty, rude, and workmanlike. 


And yet I feel about Heritage exactly as I did going into this experiment. The needle didn’t move. The book is attractive, way too fussy for a home cook, generically written, and full of opulent dishes that I’d like to eat -- at a restaurant.  Prune is voicy, obnoxious, and sui generis, full of strange, dumpy things I have no interest in making, let alone paying for in a restaurant (canned sardines with Triscuits?), but also eccentric dishes I can’t stop thinking about. Prune engages me, Heritage doesn’t. For me there’s no contest here, Prune all the way.

67 comments:

  1. Heritage is the great disappointment of my life. Santa brought it to me for Christmas. Coal would have been better. Damn you, Santa!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Santa brought me Bar Tartine -- the right idea, just not quite the right book. At least Santa is trying.

      Delete
  2. I remember that New Yorker profile! I've been hoping to get to one of his restaurants ever since.

    It's possible that profile is what prompted me to order some Carolina Gold rice from Anson Mills. Or maybe it was one of the many articles about Southern food(ways) I read after the profile caught my interest. Either way, Carolina Gold rice is fantastic, well worth the order, as are the (freeze-dried) fresh beans Anson Mills sells. I never liked rice but theirs, cooked according to their finicky directions, converted me.

    ReplyDelete
    Replies
    1. I'm going to order some Carolina Gold rice and the red peas he uses in his hoppin' john. That was the one recipe that looked simple and interesting.

      Delete
  3. Such an odd question, and unrelated to your post, but I remember a book you posted about listening to awhile back, about the history of regular kitchen tools. I can't find the title now! Can you point me in the right direction?

    ReplyDelete
    Replies
    1. I'll field this one for you, Jennifer: That book is called Consider the Fork. I bought it for my (not quite beloved) Kindle and got halfway through it before getting distracted by something--maybe Gone Girl.

      Delete
    2. I would highly recommend the audio book! I listened to it in the car. I don't think I could have gotten through it by reading.

      Delete
    3. Yes, audiobook all the way.

      Delete
  4. I have to tell you how much I enjoy these reviews! They're a ball to read, and I love your straightforward opinionated take on things. When so much of the web is all sweetness and light, you are a breath of fresh air. Thank you. And I'm taking Heritage off my list. Have a wonderful, intricate recipe-free weekend.

    ReplyDelete
    Replies
    1. yes agree totally. fresh air. love Justine's bowls too.

      Delete
    2. Agreed! I read a lot of food and cooking blogs, and sometimes I think if I have to see one more artfully styled food photo with ingredients carefully yet casually scattered around the finished product (all on a marble slab in bright but diffused light, of course) I will scream. I love this blog - the writing, the stories, the opinions. Total breath of fresh air.

      Delete
    3. Thanks. Such sweet comments.

      Delete
  5. Heritage is waiting for me at the library. It came to my attention after seeing it in Southern Living. Sounds like I will be reading, not cooking from it.

    ReplyDelete
    Replies
    1. The pictures are pretty. . .

      Delete
  6. Oh my gosh. All of that effort and all of that mess and dishwashing in service of a cauliflower, one of the most boring vegetables ever? That's just... I don't know what it is, except I'm thoroughly impressed that you would undertake that recipe and so grateful for your endlessly entertaining blog.

    Have you ever made this one? http://smittenkitchen.com/blog/2014/09/cauliflower-slaw/
    This has found its way into my regular rotation with some modifications: toasted pecans instead of the almonds, and dried Montmorency cherries from Trader Joe's, soaked in hot muscat vinegar {I like Don Bruno brand}. I also don't bother frying the capers most of the time, although if I'm making this for company I will.

    Your fans should all band together and write to Food52 and suggest that you be selected for a Piglet judge next year.

    ReplyDelete
    Replies
    1. I totally agree about the Piglet comment.

      Delete
    2. And I totally agree re: Piglet, too! Let's do it!

      Delete
    3. I have to try that cauliflower slaw -- I LOVE her broccoli slaw. I've made it a dozen times.

      Delete
  7. I flipped through this book at B&N right before the holidays and rejected it for all the reasons you mention. After looking closely at a few recipes and seeing ingredients I couldn't imagine finding without Google I decided to pass. Thank you for making me feel even better about my decision. Adding your sister's pottery to my kitchen is much more tempting.

    ReplyDelete
    Replies
    1. I wish I'd gone to Barnes and Noble instead of taking the amazon way out.

      Delete
  8. Great reviews/comparisons. You have such a way with words. Thank you!

    ReplyDelete
  9. I grew up in Appalachia, in that corner right where NC/TN and VA meet. My family's been farming those hills since before the Revolution. My uncle raised his own hogs and made the best country ham ever; my grandmother made biscuits and cornbread every morning on a cast iron cookstove. We had ramps and poke in the spring and field pears and persimmons in the fall, but I never heard of foie gras and truffles being "southern" before. Granny's stack cake was to die for, but 27 cups of apples? She didn't have time for that kind of nonsense, she had a farm to run! I don't know what kind of "venerable southern foodways" Sean Brock is trying to preserve, but they're nothing like I ever saw as a born and bred, dyed-in-the-wool Southerner.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Do you have your granny's recipe for stack cake? I've always wanted to make a stack cake and when I saw that recipe I thought -- this is the time! But then the 27 cups of apples shut me down. Maybe I should have used the words "Southern ingredients" rather than "foodways." He's really more about the agriculture -- the benne seeds, peas, rice.

      Delete
  10. I love how you got us from your initial excitement to your final assessment. And that Asian soup comment cracked me up.

    ReplyDelete
  11. I am going to a meeting in Charleston in the spring under the pretense of learning -- mostly to go to Husk. Shhhhhhhhhhhhh....

    ReplyDelete
  12. Brock's pork chop preparation sounds a lot like Wienerschnitzel.

    ReplyDelete
  13. Your reviews are priceless and helpful. I've been in the South all my life, cooking seriously, and no one I ever heard of cooks like that. You saved me from a bad purchase. Many thanks.

    ReplyDelete
  14. I eagerly anticipate the Piglet every year. And then I start reading the posts and lose interest. I can't believe it's taken me this many years to figure out. I don't love the Piglet. I love your posts surrounding the Piglet. I read the official Prune vs Heritage match up yesterday before reading your post just now. Piglet vs Tipsy Baker? No contest :)

    ReplyDelete
  15. toms outlet, http://www.tomsoutlet-stores.com/
    longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    air jordan 11, http://www.airjordan11.net/
    dansko outlet, http://www.dansko-shoes.us/
    oakley sunglasses, http://www.oakley.in.net/
    calvin klein underwear, http://www.calvinklein.in.net/
    michael kors bags, http://www.michaelkorsbags.uk/
    tory burch shoes, http://www.toryburchshoesoutlet.com/
    michael kors factory outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlet.us.org/
    the north face clearance, http://www.thenorthfaceclearances.us.com/
    mcm outlet, http://www.mcm.in.net/
    the north face uk, http://www.thenorthfaces.org.uk/
    nba jerseys, http://www.nbajerseys.us.com/
    air max 2015, http://www.airmax2015.com/
    adidas wings, http://www.adidaswings.net/
    cheap nhl jerseys, http://www.nhljerseys.us.com/
    replica watches, http://www.replicawatchesforsale.us.com/
    north face jackets, http://www.thenorthfaces.in.net/
    gucci, http://www.borseguccioutlet.it/
    prada shoes, http://www.pradashoes.us/
    michael kors factory outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlets.in.net/
    hogan, http://www.scarpehogan-outlet.it/
    the north face jackets, http://www.thenorthfacejacket.us.com/
    roshe run, http://www.rosherunshoessale.com/
    true religion jeans, http://www.truereligionjeansoutlets.us.com/
    true religion outlet, http://www.truereligionoutletstore.us.com/
    louis vuitton outlet, http://www.louisvuittonoutlet.in.net/
    nike free, http://www.nikefreerunning.org/
    0919maoqiuyun

    ReplyDelete
  16. يعتبر شركة الضحى
    من اهم الشركات التى تقوم بخدمات التنظيف من الالف الى الياء

    فلدينا امكانية تنظيف الفلل – تنظيف المنازل –البيوت – المكاتب – الارضيات – الموكيت وغيرها من الاماكن كما ان اهتمام شركة الضحى بالتنظيف من الداخل والخارج

    فلا تتردد فى التواصل مع شركة تنظيف بالدمام
    الان ولدينا امكانية الوول الى اى مكان فى الدمام او خارج الدمام

    شركة نقل عفش بالرياض
    شركة تنظيف خزانات بالرياض
    شركة رش مبيدات ودفان بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بالدمام
    شركة رش مبيدات ودفان بالدمام
    شركة تنظيف بالدمام
    شركة تنظيف منازل بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة مكافحه حشرات بالدمام
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام

    شركة الضحى

    ReplyDelete
  17. اهم شركات نقل الاثاث بالرياض شركة اوائل الخليج

    وتفتخرشركة اوائل الخليج
    انها تقدم هذه الخدمات لاهل المملكه خدمات شركة نقل اثاث بالرياض

    هل تريد ان يكون النقل بسعر رخيص حتي تستطيع الدفع بسهوله ؟

    طلبك عندنا عزيزنا . . .ان شركة اوائل الخليج
    تقوم بنقل الأثاث من باب بيتك القديم الي الجديد في اماناً تام و لا تقلق علي عفشك او اثاثك من الكسر لأننا نهتم به تماماً . . . و يمكنك ان تشاهد بنفسك هذا عزيزي العميل

    أنت بنفسك ستكون موجوداً في عملية النقل . . . العمل سيتم تحت اشراف 4 مديرين للنقل و فريق عمل احترافي جداً و معتاد علي هذا العمل منذ الأزل و يستلموه اباً عن جداً لأن عملاً وراثي

    ننقل العفش او الأثاث الي اي مكان في المملكه و في امان تام علي عفشك او اثاثك المنزلي

    لا تقلق ابداً .

    شركة تنظيف بالرياض
    شركة تنظيف منازل بالرياض
    شركة تنظيف فلل بالرياض
    شركة تنظيف خزانات بالرياض
    شركة مكافحه حشرات بالرياض
    شركة تنظيف بيوت بالرياض

    ReplyDelete
  18. عمليه التنظيف ليست كما يعتقد الكثير بأنها تعتمد على كنس الارضيات أو مسحها ولكنها عمليه متكامله فهى تشمل أجزاء كثيره , ومن الصعب القيام بها جميعا فى وقت واحد أو القيام بتنظيفها بمفردك وأن تواجد العمال فى المنزل أو الفلل فهم لا يعطو المنزل النظافه المطلوبه بسبب عدم توافر الاجهزه والامكانيات المطلوبه , فالتنظيف يشمل المكان من الداخل والخارج . فشركتنا شركة نوافذ تقدم هذه الخدمه بأفضل الوسائل والامكانيات الحديثه بمدينه الاحساء من خلال أفضل شركات تنظيف بالاحساء ومن الخدمات التى تقوم بها الشركة تنظيف السجاد والموكيت والمجالس وتنظيف الارضيات سواء البلاط أو السيراميك والرخام والباركيه فتستخدم أفضل المواد للتنظيف وأيضا تنظيف النوافذ وتنسيق الحدائق وتنظيف حمامات السباحه وتعقيمها وتنظيف الستائر والمطابخ وتنظيف الاجهزه الكهربائيه مثل التكيف والمراوح وغيرها فشركتنا أقوى شركة نظافه بالاحساء وتتميز أيضا بأن لدينا العماله المدربه والمميزه جدا فى تنظيف الفلل و تنظيف المنازل و تنظيف الشقق و تنظيف الموكيت و تنظيف واجهات الزجاج و تنظيف المجالس

    ReplyDelete
  19. نسعد دائما فى شركتنا أن نقدم الى عملائنا كل ماهو جديد فى عالم الخدمات المنزلية ونعلم جديا من لايواكب التطورات العلميه والتكنولوجيه الحديثه لن يبقى طويلا وخصوصا فى مجالنا هذا .
    ونسعى الى أن نكون أفضل شركة فى المملكه العربيه السعودية فى خلال الخمس سنوات القادمه . ولك ذلك لن يتحقق الا بالمصدقيه والامان والخبره .
    شركة تنظيف شقق بالاحساء
    شركة تنظيف موكيت بالاحساء
    شركة تنظيف واجهات زجاج بالاحساء
    شركة تنظيف مجالس بالاحساء
    شركة تنظيف فلل بالاحساء
    شركة تنظيف منازل بالاحساء
    شركة تنظيف بالاحساء

    والان أذا كنت تبحث عن الحل المثالى للعنايه الفائقه بمنزلك يمكنك الاعتماد على بعض شركات التنظيف المختصه بذلك , ولكن ليست أى شركة تحت مسمى شركة تنظيف , فمن الضرورى التعرف على الشركة التى ستضع بها ثقتك ومالك حتى ترى النتائج التى تتوقعها بأذن الله , وتلك الشركات التى تتصف بالثقه ليسو بالكثيرين ولكن الان يمكننا أن ننوه عن شركة نوافذ لكافه خدمات التنظيف .

    ReplyDelete
  20. مكافحة الحشرات بالاحساء عمليه مؤرقه جدا لابد وان تكون هذه الخدمه تقدم على أعلى مستوى من الجوده فالحشرات مزعجه جدا فى كل الحالات فشركتنا شركة مكافحة حشرات بالاحساء تقوم بمكافحه كل هذه الحشرات وهى ( النمل الابيض _ بق الفراش _ الصراصير _ الفئران ) تتميز شركتنا بالقضاء نهائيا عليها جميعا من خلال أفضل شركة مكافحة حشرات بالاحساء ومن خلال فروعنا أيضا لان لكل نوع من الحشرات طريقه معينه للقضاء عليها فلابد وضرورى جدا عند وجود النمل الابيض يجب التخلص منه بأسرع وقت ممكن لخطورته الشديده على المنزل لانها من الممكن التسبب بهدم المنزل ويجب الاستعانه بنا لعدم حصول ذلك بالاتصال على شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء فهى مميزه جدا بالقضاء على هذه الحشره المدمره واليكم أيضا الصراصير وهى بمجرد النظر اليها يصيبك حاله من القشعريره وعدم الارتياح فالصراصير تنجذب دائما للمطبخ وهذا ممكن يؤدى بنا الى الضرر بصحه الانسان فلابد وحتما التخلص منها فاليكم أفضل شركة مكافحة الصراصير بالاحساء والاخرى الفئران التى يصعب التعامل معها بشكل مباشر فهى لاتتأثر بالمبيدات العاديه أو الكثير من الاجهزه التى يتم عرضها فى الاسواق بل تحتاج الى الشركات المتخصصه من خلال شركة مكافحة الفئران والقوارض بالاحساء ليتم القضاء عليها نهائيا والتاكد من عدم عودتها الى المنزل ف شركة نوافذ خصصت جزء خاص لمكافحة الفئران والقوارض بالاحساء فالشركة تمتلك أفضل الاجهزه والمواد التى تمكنها من القيام بالعمل بكل سهوله وفى أسرع وقت .البق وهو من الحشرات الضاره وهى تنتشر فى فصل الصيف لانها تفضل الاماكن الحاره فهى تسمى ببق الفراش لتواجدها على الاسره دائما لان البق يتغذى على الدم البشرى والسرير هو المكان الذى يتواجد به الانسان لاوقات كثيره ويسهل على البق لدغ الانسان أثناء النوم وهذا بجانب أن البق يفضل السكن فى الاقمشه سواء كانت المراتب أو الستائر أو الكنب أو الملابس فيجب علينا التخلص منها لعدم أنتشار الامراض وشركتنا هى الافضل دائما فلا تتردد بالاستعانه بنا شركة مكافحة بق الفراش بالاحساء .

    ReplyDelete
  21. واليكم خدمات شركة تسليك مجارى بالاحساء توفر الشركة تسليك بالوعات المنزل الداخليه وعلاج مشاكل انسدادها فى المطابخ أو الحمامات وتنظيف مواسير الصرف الصحى , وتصليح شبكات عيوب الصرف فى المنزل وأنشاء شبكات صرف جديدة أن تواجد عيوب فى الشبكه وتسليك البلوعات والبيارات الخارجيه والتى تتواجد أسفل المنازل أوالشوارع من خلال شركتنا أفضل شركة تسليك مجارى بالاحساء بكل ذلك باستخدام أفضل الاجهزه وسيارات شفط المياه فلا داعى للقلق اليكم الحل وهو الاتصال بشركتنا ونكون بالقدوم باسرع وقت ممكن شركة تسليك مجارى بالاحساء .
    واليكم أيضا خدمات شركة كشف تسربات المياه بالاحساء تتميز الشركة أنها تستخدم أفضل الاجهزه الحديثة التى تقوم بالكشف على المواسير الصغيره والكبيره ومعرفه مكان الثقوب مهما كانت صغيره , تمتلك الشركة أفضل فنيون فى كشف تسربات المياه والذين يمتلكون الخبره من خلال شركة كشف تسربات المياه بالاحساء من خلال استعمالهم الاجهزه الحديثه والمتطوره ومعرفه مكان التسريب أصلاحه فى أسرع وقت ممكن , كما يتواجد مع الفريق مندوبين من الشركة يقومون بمتابعه العمل للتاكد من سير العمل بشكل متكامل فشركتنا أفضل شركة كشف تسربات المياه بالاحساء , وبجانب تلك المميزات فالشركة تعتبر من أرخص الشركات المتواجده فى مجال كشف التسريبات فقط أتصلو بنا 0557194600 .

    ReplyDelete
  22. شركة نوافذ تقدم لعملائها الكرام خدمه التنظيف بجازان من خلال شركة تنظيف بجازان وهى شركة تنظيف شامله من تنظيف ( الشقق _ المنازل _ البيوت _ القصور _ الفلل _ المكاتب _ الشركات _ المصانع _ المخازن ..... الخ ) كل شئ تود تنظيفه أى ماكان هو من ستائر واجهزه كهربائيه وكنب ومجالس كل هذا من خلال أفضل شركة تنظيف بجازان ويوجد لدينا تخفيضات هائله وعروض مجانيه كثيره فاذا كنت تبحث عن أفضل و أرخص شركة تنظيف بجازان أتصل بنا فورا ولدينا أيضا بمدينه جازان خدمه مكافحة الحشرات من خلال شركتنا أفضل شركة مكافحة حشرات بجازان أنها من أفضل الخدمات لدى شركتنا المميزه والرائده فى مجال مكافحة الحشرات بجازان يمكنها ان تخلصكم من جميع الحشرات أى كان نوعها نهائيا وبدون رجعه ثانيه ما عليك غير الاتصال بنا على شركة مكافحة حشرات بجازان .
    ويوجد لدينا من خلال شركتنا أقوى شركة مكافحة حشرات بابها التى يمكنكم الاعتماد عليها لانها تمتلك الايدى العامله الماهره جدا فى التخلص من الحشرات نهائيا وذلك من خلال أفضل شركة مكافحة حشرات بابها لاستخدامها أقوى المواد التى تقضى نهائيا على الحشرات مهما كانت نوعها طائره او زاحفه لذلك ماعليكم سوا الاتصال بشركتنا شركة مكافحة حشرات بابها .

    ReplyDelete
  23. ولان مشكلة الحشرات تؤرق الكثير و خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة لذا فاننا نقدم لحضراتكم افضل خدمات الشركة فى فرعنا بجدة لحل مشكلة الحشرات والتخلص منها نهائيا نحن نقوم بمكافحة الحشرات فى جميع الاماكن داخل جدة من ( المنازل والفلل والشقق والقصور والمنازل الكبرى والشركات والمكاتب والمصانع والمخازن والمؤسسات الحكومية ) وأى مكان يتواجد فيه الحشرات مهما كان بعد المكان أو قربه نصلكم فى أى مكان داخل جدة فقط أتصلو على شركة مكافحة حشرات بجدة لذا فاذا تواجد عندكم اى نوع من الحشرات فالحل الاسرع و الاقوى و الاضمن هو شركتنا الرائدة شركة شركة نوافذ والتى تعد الشركة الوحيدة التى تضمن لحضراتكم عدم عودة تلك الحشرات التى تؤرقكم و تزعجكم مرة اخرى ان شركة مكافحة حشرات بجدة لا شك انها افضل شركات المكافحة فى جدة لما لديها من الكثير من المميزات التى تنفرد بها دون غيرها من شركات مكافحة الحشرات بجدة ومنها اننا فى شركة نوافذ لا نكافح نوعا او نوعين من الحشرات وانما نكافح كل انواع الحشرات سواء الزاحفة او الطائرة او القوارض فنحن نقوم برش الصراصير والجرذان والفئران والابراص و البق و حشرات الفراش و العناكب بأنواعها حتى العناكب السامة و الثعابين و الحيات و غير ذلك من انواع الحشرات التى يعانة منها اى من سكان مدينة جدة الكرام ننتظركم على ارقام شركتنا 0557194600أتصل بنا فورا للالحاق بالعروض الساريه فى شركتنا .
    شركة نقل عفش بالرياض
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة تخزين عفش بالرياض
    شركة تنظيف بالرياض
    شركة تنظيف بالبخار بالرياض
    شركة تنظيف منازل بالرياض
    شركة تنظيف فلل بالرياض

    ReplyDelete
  24. Kannur University Result 2016 for all course
    Kannur University Admit Card 2016
    Kannur University Hall Ticket 2017
    Kannur University Result 2017
    Kannur University Admit Card 2016
    Kannur University Entrance Date 2016
    Kannur University Degree Allotment
    Kannur University Trial Allotment 2016
    Kannur University Admission 2016
    Kannur University Onlie Admission
    Kannur University Distance Education Result 2016
    Kannur University Hall Ticket 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University BA Result 2016-2017
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Hall Ticket 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Result 2016 for all course
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Admit Card 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Hall Ticket 2017
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Result 2017
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Admit Card 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Entrance Date 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Degree Allotment
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Trial Allotment 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Admission 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Onlie Admission
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Distance Education Result 2016
    Dr Babasaheb Ambedkar Open University Hall Ticket 2016
    Karnatak State Open University BA Result 2016-2017
    Karnatak State Open University Hall Ticket 2016
    Karnatak State Open University Result 2016 for all course
    Karnatak State Open University Admit Card 2016
    Karnatak State Open University Hall Ticket 2017
    Karnatak State Open University Result 2017
    Karnatak State Open University Admit Card 2016
    Karnatak State Open University Entrance Date 2016
    Karnatak State Open University Degree Allotment
    Karnatak State Open University Trial Allotment 2016
    Karnatak State Open University Admission 2016

    ReplyDelete
  25. Karnatak State Open University Onlie Admission
    Karnatak State Open University Distance Education Result 2016
    Karnatak State Open University Hall Ticket 2016
    Andhara University BA Result 2016-2017
    Andhara University Hall Ticket 2016
    Andhara University Result 2016 for all course
    Andhara University Admit Card 2016
    Andhara University Hall Ticket 2017
    Andhara University Result 2017
    Andhara University Admit Card 2016
    Andhara University Entrance Date 2016
    Andhara University Degree Allotment
    Andhara University Trial Allotment 2016
    Andhara University Admission 2016
    Andhara University Onlie Admission
    Andhara University Distance Education Result 2016
    Andhara University Hall Ticket 2016
    Symbiosis University BA Result 2016-2017
    Symbiosis University Hall Ticket 2016
    Symbiosis University Result 2016 for all course
    Symbiosis University Admit Card 2016
    Symbiosis University Hall Ticket 2017
    Symbiosis University Result 2017
    Symbiosis University Admit Card 2016
    Symbiosis University Entrance Date 2016
    Symbiosis University Degree Allotment
    Symbiosis University Trial Allotment 2016
    Symbiosis University Admission 2016
    Symbiosis University Onlie Admission
    Symbiosis University Distance Education Result 2016
    Symbiosis University Hall Ticket 2016
    IBS Hydrabad BA Result 2016-2017
    IBS Hydrabad Hall Ticket 2016
    IBS Hydrabad Result 2016 for all course
    IBS Hydrabad Admit Card 2016
    IBS Hydrabad Hall Ticket 2017
    IBS Hydrabad Result 2017
    IBS Hydrabad Admit Card 2016
    IBS Hydrabad Entrance Date 2016
    IBS Hydrabad Degree Allotment

    ReplyDelete